Megyeri Szabolcs kertész blogja

Öt gyógynövény húsvéti másnaposságra

1 komment

A húsvét hétfő a locsolkodás mellett általában az alkoholról (is) szól, rendszerint a lelkes locsolók minden lányos háznál kapnak egy pohárka áldomást, és a rokonság, baráti kör nagyságától függően délre, kora délutánra már borvirágosak az arcok, homályosak a tekintetek, az igazi bajok azonban másnap keletkeznek, mikor beüt a macskajaj. Szerencsére a másnaposságot sokféle szerrel és praktikával lehet enyhíteni, én most a blog profiljához illően a kellemetlen másnaposság lefolyását gyorsító, illetve a túlzott alkoholfogyasztás káros hatásait enyhítő gyógynövényekből sorolok fel párat.

36-1 (425x259) (2).jpg

A koccintás kötelező!

Az első az általános csodaszerként ismert ginzeng (Panax ginseng), mely növényként ugyan mifelénk nem él meg, de bármelyik bioboltban, hipermarketben beszerezhető kapszulás, ampullás kiszerelésben, vagy akár teaként. A ginzeng a sok egyéb jó tulajdonsága mellett erőteljes regenerálószer, lábadozó betegeknek és heveny másnapossággal küzdőknek egyaránt ajánlott, erősíti az immunrendszert, fokozza a sejtmegújulást, nem mellesleg pedig a férfierőre is jótékonyan hat, ami a macskajaj elmúltával máskor is jól jöhet. 

ginzeng (425x283).jpg

Csúf, de hasznos: a ginzenggyökér

A csipkebogyó (Rosa canina) szintén régóta ismert általános erősítő, roboráló gyógynövényként, ráadásul az íze is kellemes. Teája, főzete A-, B1-, B2-, P- és K-vitaminokat rejt, és persze kiemelkedően magas a C-vitamin tartalma, így a másnapos húsvéti vándornak mindenképp hasznára válik. A csipkebogyó tea akkor a legjobb, ha fogyasztás előtti napon beáztatjuk a bogyókat egy éjszakára. A jobb minőségű, adalékanyagmentes csipkebogyó szörpök és lekvárok hasonlóan kedvező hatással bírnak, így a teát is helyettesíthetik.

csipkebogy_0.jpg

Csipkebogyó

A sárga tárnics (Gentiana lutea L.) gyökeréből készült tea egyszerre étvágyjavító és emésztést segítő hatású, emellett a májat is védi, ami egy italozással eltöltött nap után nem elhanyagolható jótétemény. A tárnicsgyökér tea-alapanyagként is kapható gyógynövény üzletekben, de tablettás, kapszulás kiszerelésben is hozzáférhető, érdemes a húsvét hétfőihez hasonló történések esetére mindig otthon tartani egy dobozzal. 

mar-zep118_resize (400x300).jpg

Sárga tárnics

A citromfű (Melissa officinalis) a népi gyógyászatban régóta ismeretes a másnaposság egyik alapvető gyógyítójaként, elsősorban nyugtató hatása miatt, de étvagyjavítóként, illetve álmatlanság ellen is beválik, utóbbi két tünet is általános velejárója a dorbézolás utáni időszaknak. A citromfüvet otthon is termeszthetjük, persze ehhez most már késő van, de gyógynövény üzletekben könnyen beszerezhetjük.

24762_491321308_big (425x319).jpg

Citromfű

A vasfű (Verbena) kiváló ellenszere az emésztőszervi panaszoknak, hatékonyan védi és regenerálja a májat, és epebántalmak esetén is hatásos. A nyáron virágzó gyógynövényt frissen most nem tudjuk beszerezni, de herbáriákban mindenütt kapható. A vasfű továbbá bevethető a hurutos, köhögéses betegségek ellen is, a változékony tavaszi időben ez az oldala is jól jöhet. 

vasfu-k (425x319).jpg

Vasfű

Képek: innen, innen, innen, innen, innen, és innen.

Medvehagyma adó?

2 komment

Nemrégiben több internetes portál is hírként hozta, hogy a természetben begyűjtött gyógynövények adózása változott. Erre nyilván sokan felkapták a fejüket, mert - és én sem vagyok kivétel - a legtöbben nem is tudták, hogy az ilyen cselekedetnek adóvonzata is van. Természetesen megijedni nem kell, nem valamiféle középkori füstadóról van szó, az adózási kötelezettség csupán azokat érinti, akik a begyűjtött növényeket (és egyebeket) továbbértékesítik felvásárlóknak, vagyis (nagy)kereskedőknek. Mindenesetre érdemes pár mondattal helyretenni a dolgokat, hogy mindenki tisztán lásson, és nehogy az maradjon meg a fejekben, hogy még a patakparton leszakított csalántövek után is fizetni kell.

cesnak.jpg

A medvehagyma az egyik legkedveltebb alanya tavaszi gyűjtögetéseknek, de sokan vadásznak gyógynövényekre, vadon termő gyümölcsökre, melyeket aztán részben, vagy egészben eladnának. Nekik kell ismerniük a vonatkozó adózási szabályokat!

Arról van szó tehát, hogy aki anyagi haszon reményében gyűjt be természetben megtalálható növényeket, adót köteles fizetni, mégpedig a következő módon. A NAV tájékoztatója szerint a begyűjtött terményekért kapott pénz egynegyedét kell jövedelemnek tekinteni, és ennek a summának a 15%-a maga az adó. Számokra lefordítva ez annyit tesz, hogy ha egy kosárnyi, az erdőben begyűjtött (mostanában például igen divatos) medvehagymát eladunk egy felvásárlónak hatezer forintért, akkor ebből az összegből 1500 forint tekintendő jövedelemnek, és ennek a 15%-át kell adóként megfizetni, vagyis 225 forinttal jövünk az államnak. Szerencsére ezt nem nekünk kell konkrétan kifizetni, hanem a felvásárlótól ennyivel kevesebbet kapunk, vagyis hatezer helyett a példabeli esetben csak 5775 forint üti a markunkat. Ebből logikusan következik az a jó hír, miszerint ilyen módon nekünk, mint eladóknak bevallási kötelezettségünk nincsen. A szabályozás nem csupán gyógynövényekre, hanem vadon gyűjtött fűszernövényekre, a vadon termő gyümölcsökre és gombákra, valamint az éticsigákra is vonatkozik, továbbra is hangsúlyozottan csak abban az esetben, ha a begyűjtött növényeket és csigákat nem saját felhasználásra, hanem továbbértékesítésre szánjuk. Fontos megjegyezni, hogy a saját termesztésű, a kiskertben, hobbitelken nevelt növények értékesítésére más szabályok vonatkoznak!

Ne feledjük, hogy a védelem alatt álló növényfajok gyűjtése továbbra is szabálysértés, a fent vázolt törvényi tényállás természetesen csak a nem védett növényekre vonatkozik!

 

winniczki.jpg

A növények mellé a szintén előszeretettel gyűjtött, és mindig jó áron eladható éticsigák is bekerültek a módosított szabályozásba. 

A NAV rövid, de velős tájékoztatója ITT érhető el.

Képek innen és innen

Tavaszi dekoráció természetes anyagokból

Szólj hozzá!

Kicsit rendhagyó bejegyzés következik, ugyanis tekintettel a közelgő Húsvétra, valamint a már lassan tényleg beinduló tavaszra, most olyan lakásdekorációról lesz szó, mely kapcsolódik a növényekhez, az évszakhoz, és úgy általában érdekelheti a házilag is elkészíthető díszek iránt érdeklődőket. Az alábbi képeken látható tavasz ihlette koszorúk és dekorelemek mind elkészíthetőek sajátkezűleg, alapanyagként pedig felhasználhatóak a természetben vagy a kertben gyűjtött anyagok, de megfelelnek a kézműves és hobbi boltokban vásárolható, direkt erre a célra válogatott hozzávalók is.

A képekért és ötletért köszönet a TLBR Design-nak, az alkotó facebook oldalán további érdekességeket találhatnak! 

 

Öt remek irodai növény!

1 komment

Tetszik vagy sem, életünk nagyon jelentős hányadát munkahelyünkön töltjük el, sok esetben a négy fal közé zárva, nem ritkán sivár, ingerszegény környezetben. Az amúgy is fárasztó napi hajtás okozta stresszt, fáradtságot, lehangoltságot azonban nem kell beletörődve elviselnünk, enyhíthetjük úgy például, ha élő, zöld növényzettel vesszünk körül magunkat! A növények, és maga a zöld szín is bizonyítottan nyugtató hatással vannak az emberre, ami nem csoda, hiszen mélyen belénk van kódolva a természetes környezet iránti igény. Persze nem minden munkahely alkalmas arra, hogy ilyen módon változtassunk rajta, üzemekbe, gyártósorokra, műhelyekbe bajosan telepíthető növényzet, a másik véglet pedig azon dolgozók csoportja, akik eleve a természetben, vagy a szabadban végzik teendőiket. Az alábbi sorok azonban azoknak fognak szólni, akik nem gyárban dolgoznak, és nem is szörfoktatók, vagy erdőkerülők, hanem a legjellemzőbb urbánus munkahelyeken, irodákban dolgoznak

 

7.jpg

Ennyi mindenhol belefér!

Mire figyeljünk, még mielőtt vásárolnánk?

Irodából sokféle van, tágas, egyterű open office-jellegűek, régi épületekben lévő, zegzugos folyosókból nyíló kis szobákból állóak, modern üvegpalotákban találhatóak, de egy közös bennük: mind alkalmas arra, hogy élő, színes vagy zöld növényzettel díszítsük őket. Mielőtt konkrétan a témára térnék, fussunk át pár szempontot a zöldülés megtervezéséhez. Első lépésben mérjük fel irodánk különféle sajátosságait. Mennyi fény jut be oda, milyen hőmérséklet uralkodik, van-e klímaberendezés, huzatos-e? Fontos szempont, hogy mekkora terület áll rendelkezésre, elhelyezhető-e például egy nagyobb virágláda, vagy csak az asztalon jut hely egy cserépnek. Az sem mindegy, hogy milyen jellegű a munkahely. Más lehetőségek vannak egy ügyfeleket fogadó hivatalban, és mások egy fiatalos, látogatóktól elzárt irodában. Lényeges lehet még, hogy az elhelyezett dísznövények ne akadályozzák a közlekedést, ami zavaró lehet a kollégáknak és sérülést okozhat a növénynek. 

Hogy konkrétumokról is szó essen, az alábbiakban pár népszerű, már bevált, ezért biztonsággal választható munkahelyi növényt mutatok be dióhéjban, a lista természetesen sokkal hosszabb, de az induláshoz ezek a növények is kiválóan alkalmasak. 

Népszerű irodai növény például az areca pálma. Megjelenése elegáns, tűrőképessége nagy, jótékony hatással van a helyiség páratartalmára, mivel a felesleges nedvességet elvonja a levegőből. Nagy mérete miatt inkább csak fogadóterekbe, nagyobb szobákba ajánlható, cserébe burjánzó, életteli atmoszférát teremt maga körül. 

3.jpg
Areca pálma, a tekintélyes

A napos, félárnyékos helyeket kedveli az Euphorbia trigona, vagyis a kutyatej, mely érdekes formájával, apró tüskéivel jópofa küllemű dísze lehet az íróasztalnak. Téli időszakban ritkán igényel öntözést, nyáron is csak akkor, ha földjének felülete kiszáradt, így feledékeny, vagy a növénygondozáshoz nem szokott kollegáknak is megfelelő. 

4.JPG
 Szemet szúr

Nagy, csíkos levelei teszik egyedivé, játékos hangulatúvá a zebralevelet (Calathea zebrina). Viszonylag kevés napfénnyel is beéri (főleg a nyári növekedési időszakban) így árnyékos helyen, nem túl verőfényes irodában is tartható, de kimondottan szereti a párás környezetet, így leveleit néha permetezzük vízzel, vagy használjunk párásító alátét tálcát hozzá. Jól tűri a meleget, a nyári hőséget is nehézség nélkül bírja, így a kánikulában nem fog elfonnyadni, cserébe télen is igényli a legalább 16 Celsius fokot.

5.jpg
 Zebra az irodában

A dracéna (vagy sárkányfa, részletesen róla itt írtam) az egyik legsokoldalúbb munkahelyi zöld kedvenc, ugyanis amellett, hogy dekoratív, és kellemes trópusi atmoszférát áraszt, még az is a javára írható, hogy kísérletek kel igazoltan megköti a formaldehidet, benzolt és ammóniát, mely vegyi anyagok az irodai környezetben (főleg a gépi berendezések miatt) állandóan jelen vannak. A dracéna mindemellett igazi túlélő, kevés törődéssel is beéri, ezért férfiak lakta irodákba is bátran ajánlható, igazán nehéz munka kipusztítani.

red-edge-dracaena_12.jpg

A dracéna mindent kibír, ráadásul kifejezetten olcsó is

Utoljára hagytam azt, amit sokan elsőként említenek, a kaktuszféléket. A kaktuszok általánosságban jól érzik magukat a tipikusan munkahelyi környezetben, könnyen és olcsón beszerezhetőek különféle méretekben, a miniatűrtől a terebélyesebb darabokig. kimondottan alkalmasak arra, hogy "valami zöld"-ként funkcionáljanak. Igénytelenségük révén nehéz kudarcot vallani velük, a nem kifejezetten növénybarát emberek mellett is megmaradnak. Legtöbbjük kifejezetten igénytelen, télen alig kívánnak locsolást, jól bírják a szárazságot, megjelenésük pedig nagyon változatos, ne csak a gömb alakú szúrós típusok jussanak eszünkbe, léteznek leveles, magas, karcsú fajták is! A kaktuszok mindannyian fokozottan igénylik a napfényt, jó, ha napi 3-4 óra napfürdőhöz jutnak, ezért elsősorban ablakpárkányra, ablakhoz közel rakjuk őket. 

6.jpg

Kaktusz kollekció

Körültekintő választás!

Bármilyen növényt is választunk munkahelyünkre, ajánlott a vásárlás helyén, vagy utólag érdeklődni, kutakodni, hogy megbizonyosodjunk, új társunk jó helyre kerül-e? Bátran kérdezzünk rá a kiszemelt példány fényigényére, talajigényére, vízigényére, derítsük ki, hogy leendő tárunk tolerálni fogja-e azt a területet, amit kiszemeltünk neki! Ne vegyük meg tájékozódás nélkül az első növényt, virágot, ami megtetszik, mert könnyen előfordulhat, hogy pár nap, egy-két hét alatt elhal a nem megfelelő környezet miatt. Ez nyilván a növénynek sem jó, és nekünk sem, mert azt gondolhatjuk, hogy kudarcot vallottunk, és fel is hagyunk a kísérletezéssel. Körültekintő választással viszont hosszútávra szerezhetünk magunk mellé zöld kollégát, és a sikerélmény sem marad el. 

 Képek: innen, innen, innen, innen, innen, és innen.

Nyakunkon a Gardenexpo!

Szólj hozzá!

Ha tavasz, ha március, akkor menetrend szerint érkezik az év első, és talán legfontosabb kertészeti témájú szakkiállítása, melyre erősen ajánlott a kilátogatás minden kert-, és növénybarát számára! A háromnapos rendezvény, holnap, azaz 18.-án, pénteken veszi kezdetét!

ge.jpg

A Gardenexpo idén is a teljes kerti spektrumot lefedi, a tematikában megtalálhatóak a kerti bútorok, az árnyékolási technikák és eszközök, a kültéri sütés-főzés, a szabadtéri hűtéstechnika, a mindenféle kerti gépek széles választéka, és természetesen mint mindig, a fókuszban a növények lesznek, a pázsittól a fákig. A programok között megtalálható lesz medencékkel, műfüvekkel, kert-trendekkel kapcsolatos ingyenes tanácsadás, bemutatásra kerülnek olyan érdekes innovációk, mint például az oxyfa, egy speciális metszőolló, vagy a legújabb napkollektorok. A kerttervezésben elmélyülni vágyók több standnál kaphatnak majd praktikus és divatos kerttervezési tippeket és trükköket, de az exkluzív kerti grillek szerelmeseinek is akad majd látnivaló! Külön ki kell emelni, hogy a Gardenexpo-ra megváltott jegyek érvényesek lesznek az Orchidea Ünnep-re is, mely a Gardenexpo társrendezvénye, és ami természetesen számtalan, szebbnél-szebb orchideát ígér a nézőknek!

Kedvcsináló válogatás a korábbi évek kiállítási képeiből:

A standok közötti sétálást és nézelődést érdekes előadásokra is fel lehet majd cserélni, lesz szó orchidea érdekességekről, világító növényekről, virágkötészetről, valamint hadd ajánljam saját előadásaimat is, melyekben többek közt a kompakt díszfákról, a a kertépítés menetéről, és a különleges, szokatlan dísznövényekről, és a sövényekről beszélek majd. 

 

Végül, hogy miért érdemes kilátogatni? Mert a Gardenexpo amellett, hogy remek hétvégi családi program, izgalmas és hasznosítható tudásbázisként is szolgál, kiváló alkalom meglesni a legújabb trendeket, megismerni a legérdekesebb fejlesztéseket!

 

A Gardenexpoval kapcsolatos legfontosabb információk:

 

A Gardenexpo 2016. március18 és 20. között látogatható, naponta 10-18 óráig

 

A Gardenexpora megváltott jegyek érvényesek az azzal egy időben megrendezésre kerülő Orchidea Ünnepre is

 

A Gardenexpo helyszíne a :Papp László Budapest Sportaréna (1143 Budapest, Stefánia út 2.)

 

A jegyárakról és egyéb információkról ITT tájékozódhatnak az érdeklődők, a Gardenexpo hivatalos honlapja pedig ITT érhető el.

 

Nyílt levél az országgyűlési képviselőknek a kertészeti árudák vasárnapi bezáratásának következményeiről

8 komment

Tisztelt Országgyűlési Képviselő Úrhölgy! Tisztelt Országgyűlési Képviselő Úr!

Újra nyílt levélben fordulok Önökhöz, miután kicsit több mint egy évvel ezelőtti levelem nem került érdemi megfontolásra, érveimet, melyek egyben a kertész szakma érvei, nem vették figyelembe. Egy évvel ezelőtti levelemet erre a sorra kattintva olvashatják el.

Az alábbiakban röviden három pillérre felépítve mutatom be az Önök, általam rossznak tartott, és véleményem szerint a továbbiakban fenntarthatatlan döntésének következményeit:

***

1. Mit okozott az Önök döntése, miszerint a kertészeti árudákat vasárnap bezáratták?

-      a 2015. március 15-én életbe lépő törvény után az összes kertészeti áruda több héten keresztül vasárnaponként az elfogadhatatlan törvény ellenére betartotta a szabályozást.

-      a vasárnapi bevétel biztosan elveszett, hiszen ez egy szezonális szakma, ahol a bevételeket alig öt hónap alatt kell megtermelni, míg a cégköltségek, járulékok és adókat egész évben fizetendőek.

-      ami forgalom részben áttevődött szombatra, az  - a jól menő árudákban - embertelen feladat elé állította az ott dolgozó kiszolgálást végző kertész kollégákat, többségükben nőket, édesanyákat. (Azt ugye senki nem gondolhatja komolyan, hogy egy széleskörű szakmai ismereteket igénylő vevőorientált munkára a képtelen szabályozás miatt heti egyetlen napra fel lehet venni még egy embert. )

-      majd a kertészeti szezon április közepi természetes módon megnövekedett forgalmának következtében a hazai kertészeti árudákból (számuk 300 – 400 körül lehet) nagyjából 50 – 100 áruda úgy döntött: nem fogja tudni kigazdálkodni a létét veszélyeztető szabályozásból fakadó bevétel kiesést és az igazságot meghajlítva vasárnaponként virágbolttá változva kinyit.

 ***

2. Hogyan reagálták le a kertészeti árudák a szakma érveit figyelmen kívül hagyó törvényt?

-      többségük fogcsikorgatva betartja a szabályozást, mert pici vagy közepes családi vállalkozás lévén félnek, és mert még az életidegen törvényt is betartják.

-      ugyanakkor az értelmetlen szabályozásból a fennmaradásukat mérlegre tevő - döntően nagyobb, sok embert foglakoztató - árudák a virágboltokra vonatkozó kivétel kategóriába menekültek.

 

Mindezt így kell elképzelni:

 

Az adott kertészeti áruda vezetője bement a helyi jegyzőhöz, és azt mondta neki: mi vasárnaponként leválasztunk a több ezer négyzetméteres eladótérből 150 négyzetmétert, családtagokkal fogunk árusítani és mintha virágboltként lennénk nyitva, kinyitunk minden vasárnap reggel 6:00 – 12:00 óráig.

Erre több tucatnyi jegyző mondhatott igent, figyelmen kívül hagyva, hogy a kertészeti árudák

-    területe több ezer négyzetméter

-    árbevételüknek kétharmada nem vágott virágból származik

 ***

3. Mindezeket végiggondolva az alábbi felvetésekre kérném konkrét válaszaikat:

-    Mi lesz ha a tavalyi év tapasztalatai után a többi kertészeti áruda is felbátorodik és kinyit vasárnap?

-    Mi lesz a következménye annak, hogy egy közel 2 milliárdos forgalmat bonyolító, háttérkiszolgálókkal együtt több tízezer család megélhetését biztosító szakma egy teljes éven keresztül felborult versenyhelyzetben működött?

-   Ugye a több százmillió forintos növény készlettel rendelkező, sok ezer család megélhetést biztosító, de a szabályt az életben maradásukért be nem tartó árudákat nem büntetik meg, veszélybe sodorva ezzel az ott dolgozók munkahelyét?

***

Nyomatékosan kérem, hogy ne frusztrálják tovább ezzel a betarthatatlan szabállyal a hazai zöld szakma vállalkozóit!

Jelöljenek ki egy képviselőt, aki az arca lehet a tárgyalásoknak, és felelőse a kertészeti szakmával haladéktalanul megkezdendő tárgyalásoknak.

Öntsenek tiszta vizet a pohárba és fogalmazzanak meg egyértelmű szabályozást a kertészetek nyitva tartását illetően, melyet kizárólag a kertészeti szakmával egyeztetve lehetséges meghatározni.

Szeretnék egyértelmű lenni: a hazai kertészeti árudákat mentesíteni kell a számukra betarthatatlan vasárnapi boltzár alól.

Az alábbi rádióinterjúban a Demján Sándor vezette VOSZ főtitkárával, Dávid Ferenccel vettem végig pontról pontra a fent körülírt, és véleményem szerint a továbbiakban fenntarthatatlan helyzetet (kattintsanak a videóra a lejátszáshoz!).

                Beszélgetés Dávid Ferenccel, első rész:                     

Beszélgetés Dávid Ferenccel, második rész:

 

Ezt a nyílt levelet eljuttatom az Országgyűlés minden egyes megválasztott képviselőjéhez, akihez találtam nyilvánosan elérhető e-mail címet, valamint a hazai média szereplőihez.

Levelem célja kizárólag a szakmámra nézve súlyos következményekkel járó vasárnapi üzletbezárásra való figyelemfelhívás volt, mely szándékom szerint nélkülöz mindennemű pártpolitikai felhangot.

Megyeri Szabolcs, kertész

Budapest, 2015. Január 5. Budapest, 2016.március 16. 

Megyeri Szabolcs kertész blogja

A kertész blog küldetése, hogy világosan lássuk: Zölden élni nem bonyolult dolog, lehet egyszerűen is. Szeretném a kertészkedést számodra közel hozni, felhasználóbaráttá alakítani, fogyaszthatóan tálalni. Azért, hogy kertünkben mesék és szerelmek szövődjenek.


A szerző elérhetőségei: megyeriszabolcskerteszete.hu


Kövessen Facebookon

Kertész TV

süti beállítások módosítása