Megyeri Szabolcs kertész blogja

Meggyfát a kertbe!

Szólj hozzá!

A boltban megfizethetetlen az alma, ízetlen a szilva, löttyedt a barack? Sebaj, térjünk át a saját gyümölcs termesztésére, így kikerülünk a hagyományos ellátási lánc fogságából, saját nevelésű, ezért ellenőrzött hátterű, akár bio minőségű gyümölcsöt nyerhetünk, mindeközben pedig pénztárcánkat is kímélhetjük!

Persze a gyümölcsfa gondozás nem csak játék és mese, de semmi probléma, minden lépésben segítek Önnek! Kövesse, olvassa gyümölcsfa csemetékről szóló cikksorozatomat, és rövid úton képbe kerülhet!

A legutóbb tárgyalt cseresznye után logikusan a meggy következik, hiszen szinte testvérekről van szó, a két gyümölcs külalakja, érési ideje, és még a gondozásuk is számos hasonlóságot mutat, így van értelme együtt szólni róluk. Az októberi ültetési szezonban a gyümölcsfa kínálat igencsak bőséges, így az érdeklődők nagy választékból szemezgethetnek, aminek része a meggy is. Na de miért válassza valaki a meggyet, és ha mellette dönt, akkor milyen ültetési, ápolási, növényvédelmi feladatokkal kell számolnia? 

djyuar-vaaaruvt.jpg

A meggy a cseresznyénél fanyarabb, savanykásabb íze inkább a felnőtteknek való, a gyerekek általában nem rajonganak érte, így kisgyerekes házakhoz megfontolandó az édesebb cserkó választása. A cseresznyével ellentétben a meggy nagyobb mértékű fogyasztása jellemzően nem jár hasi panaszokkal, persze túlzásokba azért nem kell esni, de torkos gyümölcskedvelőknek a meggy a jobb. A meggy mellett szól, hogy a termés akár három hétig is a fán maradhat különösebb minőségromlás nélkül, ez lényegesen jobb adat, mint a cseresznyénél, ezért a meggyszüretet nem kell hamar lezavarni, és az esztétikus termés is hosszabban dekorálhatja a kertet. A meggy további pozitívuma fájának kompakt mérete, a 6-7 méterre cseperedő cseresznyénél jóval kisebb, sőt a meggyfa akár sövényként is nevelhető. Érése kicsivel a cseresznye után esedékes, jellemzően a nyár első heteitől kezdve, ez azt jelenti, hogy aki mindkét gyümölcsöt szereti, bátran ültethet belőlük vegyesen, az eltérő érési idő miatt nem torlódik össze a szüret, és hosszan tartó nassolási időszak várható!

A meggyfa a cseresznyénél kevésbé igényes, az átlagos kerti talajban szépen cseperedik, speciális igényei nincsenek. Vízigénye közepes, öntözésre csak az ültetést követő fél-egy évben szorul, illetve aszályos nyári hetekben kell pótolni számára a nedvességet. A téli fagyokat jól tűri (ebben egyébként a cseresznye is jól teljesít), de a fagyzugos területeket ültetéskor kerüljük. A késő őszi telepítésű zsenge példányokat ajánlott az első hideg évszakban földkupacolással védeni.

1200px-blooming_sour_cherry_tree.jpg

A meggyfát a kert melegebb, huzatmentes részeire érdemes telepíteni, jellemzően 4-5 méteres átmérőjű kör alapterületre lesz szüksége a fának, ezért 2-3 méternél közelebb ne kerüljön falhoz, épülethez, vagy magas, árnyékoló kerítéshez. Az ültetési idő a szokásos, a szabadgyökerű példányokat október 20 és november vége között ültessük, a konténeres vagy földlabdás csemeték pedig kora tavasztól késő őszig bármikor ültethetők, de az ősz és a tavasz a legideálisabbak. Az ültetésről az egyik ehavi, alapozó bejegyzésben írtam részletesen, ezt az írást IDE KATTINTVA lehet elolvasni.

Egy felnőtt, jól karbantartott, egészséges meggyfa 40-60 kg termést is hozhat, így egy átlagos családnak egy fa általában elegendő is, persze ha nagy az étvágy, vagy valaki szeretne eltenni befőttet, készítene lekvárt, akkor bátran ültessen többet. A meggy közepesen fajtagazdag gyümölcs, az érdeklődők válogathatnak hagyományos, jól bevált, és különleges fajták közül is.

bigstock-big-red-cherries-with-leaves-a-304585810.jpg

A meggy - mint a gyümölcsfák többsége - többféle betegséggel és kártevővel küzd, valamint metszésre is szüksége lesz. Lássuk előbb a metszési feladatokat, melyeket három csoportba lehet sorolni.

Az első az ültetéskori metszés. Ezt rögtön az ültetőgödör kialakítása után kell megtenni, maga a művelet egyszerű, egyfelől a gyökérszálak végeiből 1-2 cm-t nyessünk le, ezzel hatékonyan serkenthető növekedésre a gyökérzet. Túl sokat ne vágjunk vissza, azzal ellentétes hatást érünk el. Az ültetéskori metszés másik fázisa vázágak kiválasztását és azok visszametszését jelenti. A 3-4 darab vázágnak szánt vesszőt metsszük el az egyharmaduknál, egy külső állású rügy felett. A sudár legyen magasabb a vázágaknál, a sudár és a vázágak által kijelölt háromszög csúcsszöge 120° legyen. A vázágak a törzshöz képest 45°szögben álljanak. Amennyiben ez a szög kisebb, akkor használjunk lekötözést, ha pedig nagyobb, akkor kitámasztást.

A második nagy metszési feladat a koronaalakító metszés. Ez lényegében a vázágak és a sudár hajtás visszametszését jelenti. A ritkítás során ügyeljünk arra, hogy ne távolítsunk el túl sok egy illetve két éves vesszőt, mert jellemzően ezeken a hozza a fa a termést. A vázágak pozíciója is nagyon fontos, ekkor még alakíthatunk a ezek helyzetén.

A harmadik kör a fenntartó metszés, ennek a fa ötödik életéve után jön el az ideje. Ennek során ajánlott megakasztani a vázágak felfele törekvését. A visszametszés optimális helye egy kifele mutató, a vízszinteshez közel álló ág felett van. A meggy fenntartó metszése során ne felejtsük el megejteni a ritkító metszést sem. Ilyenkor az egyéves veszők ritkításán kívül a keresztbe, vagy a fa belseje felé növő ágakat is vágjuk ki a rendezett, szellős forma érdekében. A korosabb meggyfák esetében, a jobb fényellátottság és a szükséges mértékű szellőzés biztosítása érdekében érdemes a sudárhajtást teljes egészében eltávolítani. Így javítható fa egészségi állapotán és a termésre is jótékony hatással lehetünk.

2012-07-20haskapdaycarminejewel.jpg

A meggy növényvédelmi feladatai átlagosak, kártevőinek, betegségeinek száma szintén nem kiugró, de sajnos biztosan számítani lehet rá, hogy a fa az élete során megfertőződik vagy kártevőkkel lesz terhelt. A meggyet gyakorta támadja a monília nevű gombabetegség, melyhez olykor ágrákosodás is párosulhat, a fertőzésnek csapadékos, nyirkos időben nagyobb a kialakulási esélye. Elő szokott még fordulni levélfoltosság, gyűrűsfoltosság, blumeriellás betegség, a kártevők közül gyakori a takácsatka és az aranyos eszelény. A meggy betegségeiről és kártevőiről EBBEN AZ ÖSSZEFOGLALÓ ÍRÁSOMBAN értekeztem bővebben, a megoldási, kezelési lehetőségekről pedig IDE KATTINTVA olvashatnak részletesebben. 

Mi szól a meggy mellett?

A meggy ízvilága kifejezetten felnőttes, a savanyú, fanyarkás gyümölcs azoknak is könnyen a kedvence lehet, akik az édes gyümölcsöket nem annyira szeretik. A meggy a cseresznyénél sokoldalúbban használható fel a konyhában, készülhet belőle ivólé, befőtt, kompót, remekül illik nem túláradóan édes süteményekbe, tortákba, és fanyarsága miatt elsőrangú kiegészítője lehet húsételeknek szószok, mártások alapjaként. Talán az sem mellékes, hogy a meggyből többféle alkoholos ital is készülhet.

sour-cherry-sauce-7239.jpg

Növényként egy átlagos igényű, különösebb nehézségek nélkül nevelhető fa, melynek növényvédelme a termesztés nagy múltja miatt megoldott, a felmerülő problémák ismertek, kezelésük jellemzően egyszerű. Kompakt mérete miatt még a kifejezetten kis kertekben is jól elfér, ráadásul már akár egyetlen fa is bőségesen elegendő termést hoz (persze kifejlett korára értve) egy négytagú, de akár nagyobb családnak.

A meggyfa a cseresznyéhez hasonlóan mutatós gyümölcstermű, így nem bontja meg a birtok díszkerti jellegét, virágzása dekoratív, és persze más gyümölcsfákkal is szépen harmonizál.

Képek

A bejegyzés trackback címe:

https://kertesz.blog.hu/api/trackback/id/tr5116243282

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.

Megyeri Szabolcs kertész blogja

A kertész blog küldetése, hogy világosan lássuk: Zölden élni nem bonyolult dolog, lehet egyszerűen is. Szeretném a kertészkedést számodra közel hozni, felhasználóbaráttá alakítani, fogyaszthatóan tálalni. Azért, hogy kertünkben mesék és szerelmek szövődjenek.


A szerző elérhetőségei: megyeriszabolcskerteszete.hu


Kövesse Facebook oldalam

Ajánló

Kertész TV

Címkék

ágyásszegély (5) átültetés (10) balkon (7) balkonkert (6) balkonkertészet (6) balkonkertészkedés (14) balkonnövény (10) balkonnövények (5) barkácsolás (7) belváros (5) biogazdálkodás (5) Budapest (45) budapest (8) budapesti parkok (6) citrusfélék (9) civil összefogás (13) coaching (6) community garden (9) cserje (7) cserjék (5) csúszásmentesítés (5) design (6) dió (5) diófa (5) díszfa (5) dísznövény (116) dísznövények (11) DIY (7) dracéna (7) emelt ágyás (6) érdekesség (9) erkély (8) Erzsébet tér (7) esővíz gyűjtés (5) évelő növény (5) fa (9) facsemete (5) fák (6) fakivágás (8) fényigény (17) fenyő (5) fenyőfa (5) fikusz (5) fiskars (6) fűmag vetés (8) fűnyírás (6) fűszerkert (17) fűszernövény (20) fűszernövények (8) futónövény (6) füvesítés (15) garden (7) gardenexpo 2012 (5) garden coach (6) garden coaching (83) gazdálkodás (5) gerillakertészet (5) gondozott közterek (5) gyep (12) gyepgondozás (8) gyógyhatás (10) gyógynövény (33) gyógynövények (6) gyógytea (10) gyomirtás (5) gyommentesítés (8) gyomnövény (8) gyümölcs (11) gyümölcsfa (13) hagymások (6) haszonnövény (15) háztáji gazdálkodás (28) hétvégi program (5) hobbikertész (8) hobbikertészet (19) hobbi kert (6) hobbi kertész (5) hobbykertészet (17) hőmérséklet optimum (9) japánkert (9) játszótér (9) karácsony (5) karácsonyfa (10) karácsonyi fenyő (5) kártevő (5) kártevők (7) kártevőmentesítés (6) kert (171) kertbarát (50) kertépítés (126) kertész (11) kertészet (119) kertészeti tanácsadás (67) kertészeti tanácsok (223) kertészkedés (164) kertészmérnök (53) kertfenntartás (75) kertgondozás (9) kertimunka (6) kerti bútorok (5) kerti dekoráció (8) kerti kártevők (6) kerti munka (8) kerti növény (7) kerti növények (11) kerti ötletek (7) kerti szerszámok (6) kerti tó (7) kertrendezés (76) kerttervezés (141) kert és design (76) kert trend (49) kiskert (14) kiültetés (18) komposzt (6) komposztálás (6) konyhakert (23) környezetbarát (11) környezettudatosság (11) környezetvédelem (28) közösségi kert (11) közösségi kertek (7) közösségi kertészkedés (9) közösségi összefogás (5) közösségi ültetés (8) közös ültetés (5) közpark (21) köztér (6) köztéri növények (7) közterület (11) közterületi fák (5) kreatív ötletek (12) lakásban tartott növény (9) leander (6) levéltetvek (5) levendula (11) locsolás (11) lucfenyő (5) madarak a kertben (5) madárbirs (5) madáretetés (6) magvetés (13) mediterrán növények (5) mérgező növények (7) mérgező szobanövények (6) metszés (14) mezőgazdaság (5) mulcsolás (13) muskátli (7) nagyvárosi kertészkedés (5) növény (23) növényápolás (6) növények (6) növénygondozás (129) növénypusztulás (5) növényrendelés (13) növénytelepítés (5) növénytermesztés (60) növényültetés (10) növényvédelem (11) növény rendelés (5) olvasói levél (8) önellátás (5) öntözés (119) orchidea (10) örökzöldek (5) örökzöld orbáncfű (5) őshonos (8) összefogás (7) palánta (9) palántázás (12) pampafű (6) paprika (5) paradicsom (10) park (23) pázsit (9) permetezés (6) programajánló (15) rendezett utcafrontok (5) rovar (6) rózsa (11) sírgondozás (5) sövény (13) sövénynyírás (6) szárazságtűrő növények (10) szemetelés (5) szemétszedés (5) szobanövény (23) szobanövények (13) szubszidiaritás (6) talajtípus (5) társadalmi (9) társasház (14) társasházi növények (8) társasházi udvar (6) teleltetés (7) temető (5) terasz (5) természetvédelem (5) trágyázás (10) tuja (7) tulipán (7) újrahasznosítás (8) ültetés (135) ültetési távolság (9) ültetőgödör (5) utcafront (54) utcafrontok (6) utcafrontszépítés (16) utcafront szépítés (5) utcakép (62) vágott virág (5) városfejlesztés (6) városi kertészkedés (6) városi növényzet (18) városi zöldfelület (6) városi zöldterület (6) városkép (74) városrendezés (9) veteményes (23) veteményeskert (44) vetés (9) vetőmag (6) vetőmag rendelés (7) virág (48) virágágyás (10) virágföld (6) virágláda (9) virágok (5) virágoskert (7) virágzás (13) virágzó (7) virágzó magyarország (7) virágzó utcafrontok (13) virágzó zugló (9) vízigény (5) zöldfelület (9) zöldség (14) zöldségeskert (5) zöldségtermesztés (35) zöldterület (6) zöld utcafrontok (18) zugló (8) Zugló (8) Címkefelhő
süti beállítások módosítása