Megyeri Szabolcs kertész blogja

A menta igazán univerzális növény, télen forró teaként kiváló, nyáron jéghideg italok elkészítéséhez vethető be, haszonnövényként pedig könnyen, és gyakorlatilag bárhol termeszthető, akár a konyhaablakban is eléldegél. Természetesen a kertbe is lehet ültetni, illatos és…

Egzotikus, más kontinensen fekszik, mégsincs elérhetetlen távolságban, különleges kulturális viszonyok, érdekes szokások és szokatlan tájak jellemzik, mégsem veszélyes, megfizethető, távoli vidék, ugyanakkor nem kell egy napot repülni, hogy odaérjünk. Talán így foglalható…

Veteményeskerti sorozatom mai epizódjában egy alapvető zöldségről lesz szó, mely könnyen nevelhető, ám kivételesen nem széltében-hosszában lesz szükség helyre a kiskertben hozzá, hanem függőlegesen kell építkeznünk. Nem az égig érő paszulyról van szó, de majdnem, hanem a…

Érdeklődéssel figyelem a hobbikertészkedés oldal (néha vad) hajtásait, a furcsa, frappáns, vagy éppen meghökkentő ötleteket, amikkel az ígéretek szerint szebb, jobb lesz az eredmény, nagyobb lesz a paradicsom, zöldebb a paprika, és így tovább. Nemrégiben bukkantam rá egy…

A kezdő hobbikertészek általában az egyszerűbb növények nevelésével indítják pályafutásukat, például babbal, paradicsommal, egynyári virágokkal, hagymásokkal, aztán ha megszerették a dolgot, és gyakorlatot is szereztek, akkor következnek az egzotikusabb, vagy nagyobb kihívást…

Hát persze, hogy az, már amennyiben egy zöldséget izgalmasnak lehet nevezni. A magyar konyhakultúrában a fejessaláta az ismertebb, bár a nyugati országok lakosaihoz képes abból is keveset fogyasztunk (a franciák évi 5-10 kilogramos átlagához képest mindenképp). Ez valamennyire…