Megyeri Szabolcs kertész blogja

La Fontaine meséje óta tudjuk, hogy a hangya egy szorgalmas és kedves élőlény, szemben a hedonista tücsökkel, aki csak a zenére tud gondolni, de az előtakarékosság nem jellemző rá. A hangya megítélése ebből kifolyólag kiváló, mindenki szeretettel gondol rá, egészen addig, míg…

A menta a háziasszonyok jó barátja, télen-nyáron hasznát lehet venni, egyaránt sikerrel gondozható lakásban, például a konyhában, vagy a kertben, bár utóbbi helyen vigyázni kell vele, mert nem nagyon fogja vissza magát a terjeszkedésben. Így aki mentát ültet a kertbe, könnyen…

Metszésről már annyi szó esett itt, hogy bele sem kezdek a metszést igénylő növények felsorolásába, a metszés eszközéről, vagyis az ollóról viszont még nem írtam egy röpke bekezdést sem. Ezt az égető hiányt most pótolom, és bevezetem a kedves olvasót a metszőollók…

Számtalan gyógyhatással, kedvező élettani tulajdonságokkal bíró gyümölcs létezik, de talán egyiknek sincs akkora kultusza, mint a grapefruitnak. A csak első ránézésre mediterrán gyümölcs fura hibrid, nem narancs, nem is citrom, íze különleges, van, aki rajong érte, van, aki…

Fűszerkertekről már gyakran esett szó itt korábban, előadásaimban is mindig sort kerítek a birtokok eme szegmensére, és aki a jobb oldalra pillant, láthatja, hogy egy könyvet is írtam a témáról. Nem csoda, hisz a fűszerkert fontos terület, nem kell neki nagy hely, kis udvarokon is…

A napokban már szóba került a spenót, enyhe bűnbánó felhanggal, most következzen egy spenót-rokon, a rejtélyes és szinte ismeretlen mángold. A név - bár inkább hajaz egy pornófilm-kiadóra - egy alig ismert zöldségfélét takar, ami a spenóthoz több szempontból hasonlatos,…