Megyeri Szabolcs kertész blogja

Az elmúlt hónapokban érthető módon a különféle globális folyamatok és európai aktualitások foglalják le a közvélemény érdeklődését, és több olyan téma is kissé elsikkadni látszik, ami első ránézésre csekély jelentőségű, ám valójában mégis nagy horderejű,…

A citrusfélék évtizedek óta nagy népszerűségnek örvendenek hazánkban, elég csak a rendszerváltozás előtti, kincsszámba menő karácsonyi mandarinra és narancsra gondolni, ugyanakkor nem ez a két édes gyümölcs a legrégebbi hagyományokkal rendelkező citrusféle, mert…

A természet olykor meghökkentő furcsaságokat képes létrehozni, de az ember is élen jár a bizarr természeti jelenségek megalkotásában. Jelen posztban mindkét felvetésre mutatok egy-egy érdekes példát, a kettőt pedig az köti össze, hogy részben ugyanarról a torzulásról, a…

Rendszerint a lehető legtávolabb tartom magam (és ezzel együtt írásaimat) a napi aktualitásoktól, a politikától, van azonban, amikor kivételt kell tenni, a mostani eset pedig ilyen. Talán nincs ember az országban, aki ne hallott volna a borát megmérgező gazdáról. V. Pál…

A novemberről rendszerint már nem a kertészkedés jut eszünkbe, de ha nincs farkasordító hideg, semmi nem zárja ki a novemberi kertészkedést, mostanában pedig egyáltalán nincs zord időjárás. Ennélfogva akár a mostani hétvége, akár a későbbi novemberi napok kifejezetten…

Triflázni vitathatatlanul jó dolog, de vajon ki tudja, mit is jelent ez? A trifla a szarvasgomba neve, így a triflázás jelenthet szarvasgomba keresést és fogyasztást is, míg az előbbi igencsak kifizetődő foglalatosság, addig az utóbbi az igazi ínyenceknek való kulináris élvezet.…